何かを変えたらお客さまがグッと減った。こんな体験はないでしょうか？

あくまで僕の考察なので「そんなことないよー」と思う方も多いと思いますが、こんな考えを持つ人もいるといった寛大な心で聞いてください。


何か仕組みを変えるとき、主催者都合で物事を変えることが多いと思います。

先日開催した街バル「そと呑みー」ですが、実は参加者が予想していたほどなかった…という結果でした。

いろいろな理由があると思いますが、1つの理由として今回から導入したチケット制が影響したと考えられます。


以前は、そのお店で現金払いととってもシンブルでしたが、4枚つづりの前売り券を事前に購入する仕組みを始めて導入しました。

以前だと、面白そうだからとりあえず1店舗いってみない？
気軽な気持ちで参加してどうせだったらもう少し行く？そんな行動だったと思います。

今回は、最初にチケットを購入して、4枚使い切らないと…という行動が新たに発生し気軽に参加することがちょっと難しくなります。


チケット制導入の理由は参加店舗の利便性を考慮したからです。


もう一つ、国内最大の日本酒試飲イベント「にいがた酒の陣」は「思う存分試飲いただけます」をずっと貫いていて、4年ぶりに開催した本年は12,000人分のチケットがあっという間に売れてしまった…という人気ぶりです。

一方で2018年まで諏訪市で開催していた上諏訪街道呑みあるきは試飲チケット制度を設けた結果、参加人数が減少し、常連のお客様からも悲しい声が多々ありました。


導入の理由はこちらも造り酒屋の利便性を考慮したからです。


最近気が付いたことですが、仕組みを変えるときって主催者側やお店側の付加価値を中心に考えられていて、お客様にとっての付加価値はほとんど検討されていません。


言い訳の言葉は「このくらいならお客様は許してくれる…」


でも、お客さまはとても正直です。


何かを変えるとき、自分のことばかりではなく、相手の付加価値も考える大切さに今になって気が付きました。