日本酒がすき～！！

今日は、先日お世話になった「日本酒大好き」なあの方にお送りする手土産です。

◯小林川魚店 うなぎの骨唐揚げ＆あまから味
◯えびす屋 ワカサギ唐揚げ with 天然塩
◯松尾商店 天地返し漬 野沢菜

本当は小林川魚店 小鮒の唐揚げにしようと思ったんですが、もう手に入らないということでNG…残念。

諏訪の冬を代表する「酒のあて」だと思っています。

それに、春の地酒「本金 うすにごり生酒」をおつけして、コレが僕の「日本酒が好きな方への手土産」です。




◯煮タレが最強な「小林川魚店」
ワカサギの唐揚げで有名な「えびす屋」ですが、煮タレの美味しさは「小林川魚店」にはかなわないと思います。

僕の好きな「小鮒の唐揚げ」そして「小鮒の雀焼き」は、このタレがあってこその味。

もちろん、ワカサギの佃煮や鯉の甘辛煮等々「諏訪湖の魚の佃煮」はココだと思ってます。

こじんまりしたお店だけど、お店の方はとっても社交的だから、安心してお寄りください。

◯小林川魚店
長野県諏訪市諏訪２丁目１０−７
９時ころ～１７時ころまで
水曜日は定休日です。


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