消費税増税後はお客さま数が減る。過去のデーターが証明をしています。



儲からなくなるなぁ…

漠然とお客さまとこんな話をいました。

では、実際にどうなるのか？
お客さまと計算したメモを使って「ざっくり」と体験してください。

◯仮定

下記アルファベットを下記のように理解してください。
Ｐ＝価格
Ｖ＝仕入原価
Ｍ＝利益（限界利益）
Ｑ＝販売数量
ＰＱ＝1日の売上
ＶＱ＝1日の仕入原価
ＭＱ＝1日の利益（限界利益）

800円のラーメンを1日100杯販売しているお店です。
仕入原価は40%です。
1日の利益は48,000円になります。




消費増税後、1割のお客さまが減ったとします。
800円のラーメンを
90人に販売する。
1日の利益は43,200円になります。（1割減、あたりまえです）




消費増税後、2割のお客さまが減ったらどうなるでしょうか？
800円のラーメンを
80人に販売する。
1日の利益は38,400円になります。（予想の通り2割減です）




では、これを増税前の儲けと同じにするために「値上」をします。
その場合、どのくらいの値上げになるでしょうか？

最初に1割の減の場合、どのくらい値上げをすればいいでしょうか？

答えは845円、6～7%の値上げです。




更に、2割の場合はどうでしょうか？

答えは920円、15%の値上げです。




これって、どうでしょうか…
「ああっ、そんなもんか？」と思うのか「えっ、そんなに値上げ出来ないし」と思うのか？

僕自身は「この値上げ金額は怖いなー」って正直思います。

では、どうすればいいのか？
対策としては

１）可能な限り値上げをする。
２）お客さまの来店数をなるべく減らさないようにする。

この２つの取り組みだと思っています。

お客さまとリアルにこんなやり取りをして…ちょっと怖くなりました。


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